Pita Buffet

PITA IZMIR

PITA ISTANBUL

Dit pakket is het basic pakket voor een pita party.
Voor het vlees tussen de broodjes maken we kipfilet in reepjes en pita reepjes (100% rundvlees).
We gebruiken Turkse pidé-broden die we middendoor snijden.

We werken steeds met 1° keus vers vlees, dat we ter plaatse voor jullie voorgaren en “à la minute” afbakken.
De gasten komen steeds hun vlees kiezen en kunnen hun broodje zelf samenstellen aan het buffet.

Het groentebuffet bestaat uit : sla-mix, tomaten in schijfjes, gesneden geschilde komkommer,
wortelen fijn geraspt, witte kool salade, rauwe ajuin, gefrituurde ajuin, groene pepers, gesneden olijven en
feta kaas.

De sauzen zijn mayonaise, cocktail, half pikant en looksaus.

Dit pakket is meer uitgebreid dan de pitta Izmir.
Voor het vlees tussen de broodjes maken we kipfilet in reepjes, pita reepjes (100% rundvlees), mini kipsaté en mini souvlaki’s.

We bakken de reepjes in braadpannen, de spiesjes worden op een barbecuevuur gebakken.

We werken dezelfde broodjes en hetzelfde groentebuffet als bij de pita Izmir.

Ook de sauzen zijn bij beide formules hetzelfde.

Bij de pita Istanbul voorzien wij standaard borden en bestekken, terwijl we bij de pita Izmir het broodje
enkel in en servet presenteren.

Pita Izmir           € 14,75 per persoon

Pita Izmir           € 17,75 per persoon